Pandémia koronavírusu ovplyvnila vývoj ekonomiky aj spotrebiteľské správanie v celej Európe. Po pomalom štarte na začiatku tohto roka mala pandémia dramatický dopad na maloobchodné predaje rýchloobrátkového tovaru a prvý štvrťrok skončil s výrazným rastom o takmer desať percent v porovnaní s prvým kvartálom minulého roka. Európania sa vo februári a v marci pripravovali na reštrikcie panickým zásobovaním. Slovensko nebolo výnimkou
Z aktuálneho reportu kvartálnej štúdie Nielsen Growth Reporter, ktorá porovnáva dynamiku európskeho maloobchodného trhu FCMG, vyplýva, že v prvom štvrťroku tohto roka sa maloobchodná spotreba rýchloobrátkového tovaru na celoeurópskej úrovni ocitla vo výrazných pozitívnych číslach.
Najvýraznejší nárast predaja za posledné roky
„Predaný objem rýchloobrátkového tovaru narástol v porovnaní s rovnakým obdobím v roku 2019 o 7,5 percenta, čo je najvýraznejší nárast za posledné roky. V predchádzajúcich kvartáloch roku 2019 sme boli svedkami skôr opačného trendu, kedy spotreba v Európe dokonca mierne klesala,“ vysvetľuje európsky kontext dynamiky maloobchodého trhu s rýchloobrátkovým tovarom Karel Týra, generálny riaditeľ spoločnosti Nielsen Česko a Slovensko. Zároveň dodáva, že zvýšená spotreba sa podpísala spolu s priemerným nárastom cien o 2,2 % na takmer dvojcifernom nominálnom raste, čo pravdepodobne ostane ešte nejakú dobu novým európskym rekordom.
Z vybraných európskycj krajín dosiahli najvýraznejšie navýšenie tržieb počas prvých troch mesiacov roka Maďarsko (17,7 %), Portugalsko (14,5 %), Grécko (13,2 %) a Írsko (12,3 %). Na opačnej strane škály sú s najpomalším nominálnym rastom pod siedmimi percentami najmä Dánsko s 5,9 %, Spojené kráľovstvo so šiestimi percentami a Nórsko s 6,8 %. Slovensko sa umiestnilo s nominálnym rastom 9,5 % tesne pred európskym priemerom, čím sa dynamikou trhu od európskeho trendu neodlišuje. Za rastom tržieb slovenských obchodníkov je rovnako ako v prípade všetkých ostatných krajín predovšetkým navýšenie objemov (6,9 %), kým cenová hladina rýchloobrátkového tovaru sa na Slovensku zvýšila v prvom štvrťroku o 2,6 %.
Zmena spotrebiteľského správania a vlny panických nákupov
Prvý kvartál bol podľa údajov spoločnosti NIelsen extrémne odlišný od predchádzajúcich rokov. Neštandardná situácia zmenila spotrebiteľské správanie, ktoré sa začalo meniť hlavne vo februári a následne v marci s pribúdajúcimi opatreniami, keď pracujúci aj deti ostávali doma a možnosť stravovania sa rovnako obmedzila len na domov. Z analýzy elektronických pokladničných dát spoločnosti Nielsen vybraných hypermarketov a supermarketov slovenského trhu vyplýva, že počas koronakrízy už máme za sebou vlny panických nákupov aj následného upokojenia. Typickým obrazom marcových aj aprílových predajov bolo navýšenie veľkosti nákupného koša a zároveň výrazne menší počet návštev v obchodoch.
Obmedzenia sa však postupne uvoľňovali, čo ovplyvnilo aj spotrebiteľské správanie v predchádzajúcich týždňoch. Optický výkyv v treťom a štvrtom aprílovom týždni je zapríčinený posunom Veľkej noci v roku 2020 o týždeň skôr, čo spôsobilo skokovité spomalenie a následné zrýchlenie tempa rastu tržieb, čo je prirodzeným prejavom pri každoročnom posune veľkonočných sviatkov.
Domáce varenie vplýva na výšku tržieb v maloobchode
Na prelome apríla a mája už nedosahovali tržby reťazcov také výrazné výkyvy ako zaznamenávali od konca februára tohto roka. Stále sa však zdržiavame doma viac ako pred rokom, viac varíme a aj limitácie v stravovaní mimo domova vplývajú na výšku tržieb v maloobchode. Tie boli v májových týždňoch o päť až jedenásť percent vyššie ako minulý rok a zdá sa, že sa zastabilizovali. Nasledujúci trend vývoja v maloobchode bude závisieť od viacerých faktorov. Okrem situácie s pandémiou a uvoľňovaním opatrení aj od počasia, keďže v letných mesiacoch práve sezónne kategórie výrazne ovplyvňujú maloobchodné tržby.
